中國時報【陳志東╱台北報導】 ★飯店說:油花均勻的聖路易排,先以大火蒸到軟嫩,再抹上主廚以沙茶醬調製而成的祕製醬汁,放入爐火中烤至焦香,多汁軟嫩的口感,絕對令人吮指回味。 ★評審說:很有質感的一塊嫩子排,有厚度,入口後多汁鮮嫩,完美呈現了頂級價值感。 ★訂購資訊:02-23215511╱www.sheratongrandetaipei.com.tw
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